Драники с традиционными полесскими вкусами подают гостям в столичном ресторане. Об этом сообщает Пинский телеграм.
В Минске торжественно открылся ресторан белорусской кухни «Пан Хмелю». Среди прочих изысков национальной кухни гостям предлагают попробовать гастрономический символ Беларуси – драники, причем, с целой линейкой разнообразных начинок.
Кроме «столичных» с лососем и икрой, «оршанских» с мясом домашнего поросенка, «могилевских» с птицей и «нарочанских» с карпом и луком, в меню ресторана есть и традиционные для нашей местности драники ПИНСКИЕ – с моченым огурцом и квашеной капустой, а также ПОЛЕССКИЕ– с уткой и клюквой.