В Пинском районе 6 августа проведут гастрономический и экологический фестиваль «Полесский вьюн», сообщила корреспонденту БЕЛТА директор ГПУ «Ландшафтные заказники республиканского значения «Средняя Припять» и «Простырь» Алина Волосевич.
Для мероприятия выбрали площадку в деревне Городище на базе эколого-туристического комплекса «Тишина».
«Такой фестиваль пройдет у нас впервые. Название он получил неслучайно. Вьюн — исконно полесская рыба, для полешуков она была разменной монетой. Сейчас же вьюн находится на грани исчезновения, и к этому факту мы хотим привлечь внимание, — отметила Алина Волосевич. — Хотим провести мероприятие интересно, связали его с приготовлением ухи. Но ни в коем случае она не будет готовиться из вьюнов. Они будут представлены только для обозрения».
На фестивале устроят «битву на черпаках». Десять команд из Пинского района посоревнуются в мастерстве приготовления ухи. К слову, желающих гораздо больше, и организаторы в следующем году готовы увеличить список участников. Победителей определят в трех номинациях. Готовить блюдо будут из щуки, плотвы, карася, карпа и другой речной рыбы.
Гости смогут посетить мастер-классы, выставку-ярмарку ремесленников и художников, покататься на лодках и байдарках. Публику будут развлекать творческие коллективы, запланированы шоу-программа от МЧС и «Живые статуи», дискотека, на концерте выступит белорусский государственный ансамбль «Песняры». Для детей будут работать игровые зоны и канатный городок.
«Конечно, главный акцент — экологическое воспитание и просвещение, привлечение внимания к бережному отношению к природе. Например, ученые высказывают мнение, что вьюна нужно включить в список особых видов, которые будут внесены в Красную книгу Беларуси. На фестивале ждем представителей Национальной академии наук, которые расскажут об этом более подробно», — добавила собеседница.
Сокращение численности вьюнов связывают не только с деятельностью человека, но и с изменением климата.
Организаторами фестиваля выступают ландшафтные заказники республиканского значения «Средняя Припять» и «Простырь» и Пинский райисполком.
