В 2024 году Брестская область уверенно удерживает первое место в стране по валовому производству овощей (в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах валовой сбор оценивается не менее чем 250 тысяч тонн) и по производству их с одного гектара — более 500 центнеров.
Таким образом, в предстоящий зимний сезон жители региона в достаточной мере будут обеспечены овощами, основными из которых являются капуста, морковь, свекла столовая, лук, томаты, огурцы, сообщили в комитете по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома.
В области самая высокая в стране доля овощных культур на душу населения — более 500 килограммов. Это почти вдвое больше, чем в среднем по стране. Годовая потребность организаций торговли и общественного питания Брестчины в овощной продукции составляет 15 тысяч тонн, то есть всего 6% от того, что производится на Брестчине.
За последние четыре года объемы производства овощей в Брестской области выросли на 11%. 89% производства овощных культур приходится на долю фермерских хозяйств, которых в области 756.
Наибольшее количество фермерских хозяйств в Пинском районе — 110, Кобринском — 80, Столинском — 69.
Среди организаций безусловными лидерами по урожайности являются ФХ «Новицких» Лунинецкого района (740 ц/га), ФХ «Фортуна» Барановичского района (660 ц/га).
Валентина КОЗЛОВИЧ, sb.by