С 29 марта в лесничествах Пинского лесхоза началась заготовка березового сока.
Сок для населения можно приобрести в Житновичском и Молотковичском лесничествах, расположенных в Пинском районе, а также в пяти лесничествах, расположенных в Ивановском районе.
Корреспондент pinsknews.by побывала в Житновичском лесничестве и понаблюдала за процессом заготовки сока. Населению здесь уже продано более 16 тонн сока. Ежедневно за напитком приезжают 30-35 человек.
Для того чтобы купить сок на лесосеке, нужно всего лишь позвонить в лесничество, записаться на удобный для вас день и потом приехать за продуктом. К слову, литр березового сока стоит всего лишь 17 копеек. Цена с прошлого года не поменялась.Сок в Житновичском лесничестве Виталий Сикорский покупает постоянно, в течение уже многих лет.
Внучки Виталия Сикорского с интересом наблюдают, как собирается березовый сок.
Лесничий Житновичского лесничества Анатолий Кузьмич.
Владимир Васильев заехал за соком по дороге на дачу.
Владимир Васильев доволен и ценой и качеством березового сока.
Подробнее о заготовке весеннего напитка читайте в ближайших номерах «Полесской правды».
Инна Урбанович
Фото автора