Телеканал «Беларусь 24» снимает выпуски для телепередачи «Белорусская кухня», посвященные кулинарным традициям и секретам разных уголков Пинского района, славящегося своим уникальным полесским колоритом, сообщает Пинский телеграм со ссылкой на информацию районного отдела культуры.
Зрителей ждет погружение в мир аутентичной белорусской кухни, знакомство с местными жителями и их кулинарным мастерством. Но «Белорусская кухня» – это не только рецепты и блюда, приготовленные с любовью и уважением к белорусским традициям. Это еще и душевные рассказы о жизни и обычаях местных жителей, о том, как кулинария переплетается с культурой и историей региона.
Героинями одного из выпусков стали две талантливые и гостеприимные хозяйки из деревни Борки — Галина Бонцевич, заведующая Борковским сельским клубом, и Елена Солоневич, руководитель коллектива Каменского сельского Дома культуры. Эти сестры, родом из глубинки Пинского Полесья, не просто готовят, а бережно хранят и передают из поколения в поколение секреты традиционных семейных рецептов.
В настоящий момент съемочную группу «Белорусской кухни» с радушием принимают в деревне Посеничи Пинского района. Здесь свои кулинарные таланты демонстрируют местные мастерицы Алла Гаврусик и Людмила Чиркун, раскрывая секреты приготовления таких диковинных блюд, как «полюбэники», «куразянка», а также традиционного кваса с грибами и даже… вьюнами!
«Белорусская кухня» обещает стать настоящим открытием для тех, кто хочет узнать больше о кулинарном наследии Беларуси, почувствовать тепло домашнего очага и вдохновиться традициями, передаваемыми из поколения в поколение.
Премьера выпусков телепередачи состоится на телеканале «Беларусь 24». Следите за анонсами и не пропустите возможность открыть для себя настоящие вкусы Пинского Полесья вместе с нашими замечательными хозяйками!