Торты с кишечной палочкой продавались в Пинске - PINSKNEWS.BY

Специалисты Пинского зонального центра гигиены и эпидемиологии постоянно проверяют продукцию и непродовольственные товары в торговых объектах Пинска на соответствие требованиям качества. При очередных проверках была выявлена недоброкачественная импортная продукция, не соответствующая установленным требованиям безопасности.

Санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям не соответствовали кондитерские изделия украинского ООО «КД «Вацак» (Винницкая область, Могилев-Подольский):

  • торт «Рафаэль» из кексовых коржей с кокосом, кремом из растительных сливок, шоколадной начинкой и сгущенным молоком;
  • торт «Наполеон» из слоёных коржей с заварным кремом;
  • торт «Апельсиновая Соната» из бисквитных коржей с заварным кремом «Шарлотт».

В них эксперты выявили бактерии группы кишечной палочки. Вдобавок торты «Наполеон» и «Апельсиновая соната» не прошли проверку по общему микробному числу, т.е. общей бактериальной обсемененности.

На момент завершения лабораторных испытаний партия тортов в торговом объекте отсутствовала. Однако для дальнейшего недопущения на прилавки недоброкачественных кондитерских изделий Пинский центр гигиены уведомил о небезопасных товарах как импортера продукции, так и все центры гигиены республики.

ПОДЕЛИТЬСЯ